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Adeus aos nuggets e aos rissóis: novas regras mudam as ementas das escolas

Adeus aos nuggets e aos rissóis: novas regras mudam as ementas das escolas

Nuggets, delícias do mar e outros alimentos ultraprocessados deixam de integrar as ementas escolares. Sobremesas doces ficam limitadas a uma vez por mês. Novas orientações reforçam o consumo de peixe, fruta, hortícolas e leguminosas.

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